Secondi

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Secondi  
Anatra aromatica allo spiedo con fichi al porto

Anatra aromatica allo spiedo con fichi al porto

Petto d'anatra ripieno di fichi marinati con porto, laccata con miele ed erbe aromatiche e cotta allo ...

Tajine di agnello con carciofi e mandorle

Tajine di agnello con carciofi e mandorle

Piatto tipico del nord Africa; si tratta di uno spezzatino di agnello molto speziato, che nella nostra ...

Controfiletto bardato con riduzione di Aglianico

Controfiletto bardato con riduzione di Aglianico

Bocconcini di controfiletto legati con pancetta di maiale di razza casertana e accompagnati da una ...

Filettino di maiale in crosta di pistacchi al profumo di mandarino

Filettino di maiale in crosta di pistacchi al profumo di mandarino

Filetto di maiale ricoperto di pistacchi di Bronte sfumato al brandy e profumato con buccia di mandarini ...